Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Valea Călugărească
Din 1967
Str. Valea Mantei, nr. 1, Valea Călugărească, jud. Prahova
Tel: 0244.401.901, Fax: 0244.401.902
E-mail: icdvv@yahoo.com, Website: www.icdvv.ro
În acest centru de cercetare şi cultură ştiinţifică, amplasat în inima podgoriei Dealu Mare se pot vizita următoarele obiective: colecţie ampelografică cu peste 1100 soiuri româneşti (din vechiul sortiment şi cele recent create) şi din sortimentul mondial; expoziţie privind istoria cercetării vitivinicole; laboratoare moderne de cercetare, poligoane experimentale şi staţii pilot pentru verificarea rezultatelor cercetării; săli de degustare care oferă o ambianță plăcută, caldă și destinsă pentru a descoperi savoarea vinurilor produse aici.
Orar degustare: luni – joi: 9:00 – 16:00, cu anunţare prealabilă (min. 3 zile).
Grup pentru degustare: 10-50 persoane
Dotări: 2 sălii de degustare (50 locuri şi 20 locuri), vie, epoziţia permanentă „Aspecte din istoria cercetării vitivinicole”.
Capacitate parcare în zonă: aproximativ 50 locuri.
Servicii pentru turişti: Vizită în colecţia ampelografică, câmpuri experimentale, cramă, expoziţia ,,Aspecte din istoria cercetării vitivinicole”, degustări de vinuri şi servirea masei.
Tipul de vinuri:
- Care pot fi degustate: Cabernet Sauvignon (2003, 2004, 2011), Fetească Neagră (2007), Pinot Noir (2004), Merlot (2011), Riesling Italian (2012), Sauvignon (2012).
- Care pot fi cumpărate: Vinuri de colecţie (albe şi roşii) din perioada 1974-2002; Cabernet Sauvignon (2003, 2004, 2011), Fetească Neagră (2007), Pinot Noir (2004), Merlot (2011), Riesling Italian (2012), Sauvignon (2012).
Ani recomandaţi: 2002, 2004, 2011.
Cel mai vechi vin care poate fi găsit în cramă: Riesling Italian (1974).